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柿あん
¥900
生柿でも干し柿でもない、爽やかな新食感が特徴のセミドライ次郎柿「柿あん」。 2014年優良ふるさと食品中央コンクールにて農林水産大臣賞を受賞した逸品です。 次郎柿の甘みを凝縮した深い味わい、しっとりさとコリコリとした噛み応えを兼ね備えた独特の食感をお楽しみください。 栽培も低農薬にこだわり安心して食べて頂けるよう育てました。 ★おすすめのお召し上がり方★ ・解凍でそのまま。 ・半解凍でシャキシャキ食感も。 ・ヨーグルトやアイスクリームにあわせて。 ・チョコレートをかけて。 ・ワインのおつまみに、チーズとあわせて。 内容量/90g入り 原材料/次郎柿(豊橋市石巻産) ※発送に関して 品質を保つため、こちらの商品は「クロネコヤマトクール便」での発送となります。
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柿あん(ギフト用)
¥5,000
生柿でも干し柿でもない、爽やかな新食感が特徴のセミドライ次郎柿「柿あん」。 2014年優良ふるさと食品中央コンクールにて農林水産大臣賞を受賞した逸品です。 こちらのギフト用「柿あん」は、次郎柿を加工した内の僅か数パーセントしか取れない最高品質の部位のみを使用しています。 次郎柿の甘みが更に凝縮された濃厚な味わい、しっとりさとコリコリとした噛みごたえを持ち合わせた独特のを食感をお楽しみください。 内容量/2枚入り6P 原材料/次郎柿(豊橋市石巻産) ※発送に関して 品質を保つため、こちらの商品は「クロネコヤマトクール便」での発送となります。
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カッキーナちゃんのおやつ(ドライ柿)
¥500
次郎柿の甘さ、しっかりとした噛みごたえを残しながら加工した、石巻柿工房特製のドライ柿「カッキーナちゃんのおやつ」。 仕事や読書の合間にパクパクと口に運べる手軽さでお召し上がり頂けます。 商品の「手軽に、幾つでも食べられる」イメージから、石巻柿工房のオリジナルキャラクター「カッキーナちゃん」のおやつとして、そのまま商品名にも採用しました。 内容量/40g入り 原材料/次郎柿(豊橋市石巻産) ※発送に関して こちらの商品は「クロネコヤマト」「ゆうパック」「レターパック」にて発送可能です。 「クール便」の商品と同時購入の場合はクール便にて同梱の上、発送させて戴きます。
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柿ジャム
¥1,500
石巻産次郎柿の完熟柿ペーストとセミドライ柿で作った「柿のジャム」。 セミドライ柿の食感を残し、食べ応えのあるジャムに仕上げました。 地元・豊橋で活躍する腕の良いメーカーと共同開発し、パンやヨーグルトはもちろん、フレンチなど料理のソースとしても味が引き立つ、上質な逸品に仕上げています。 内容量/110g 原材料/次郎柿(豊橋市石巻産) ※発送に関して こちらの商品は「クロネコヤマト」もしくは「ゆうパック」で発送可能です。 「クール便」の商品と同時購入の場合はクール便にて同梱の上、発送させて戴きます。
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柿の飴(14個入り)
¥650
石巻産次郎柿のペーストをふんだんに練り込んだ、石巻柿工房特製の「柿の飴」。 コロンとしたまあるいフォルム、柿色と葉の緑色の可愛らしい色合い。 お茶請けやおやつはもちろん、ちょっとしたプレゼントやお土産にも最適です。 内容量/14個入り 原材料/次郎柿(豊橋市石巻産) ※発送に関して こちらの商品は「クロネコヤマト」もしくは「ゆうパック」で発送可能です。 「クール便」の商品と同時購入の場合はクール便にて同梱の上、発送させて戴きます。
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柿の飴(7個入り)
¥340
石巻産次郎柿のペーストをふんだんに練り込んだ、石巻柿工房特製の「柿の飴」。 コロンとしたまあるいフォルム、柿色と葉の緑色の可愛らしい色合い。 お茶請けやおやつはもちろん、ちょっとしたプレゼントやお土産にも最適です。 ※画像は14個入りになります。 内容量/7個入り 原材料/次郎柿(豊橋市石巻産) ※発送に関して こちらの商品は「クロネコヤマト」もしくは「ゆうパック」で発送可能です。 「クール便」の商品と同時購入の場合はクール便にて同梱の上、発送させて戴きます。
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柿の葉茶
¥1,000
農薬不使用の柿の葉で作りました レモンの20倍、緑茶の30倍のビタミンCが含まれるとも言われる柿の葉。 葉の栄養をそのまま取れる、肌トラブルや風邪予防におすすめの茶葉です。 柿の葉に含まれるこのビタミンCは熱や加工に強いため、お湯を注いでも効果は衰えず、お茶を飲むだけで効率的にビタミンCを摂取できます。 ★ノンカフェインなので、就寝前のお茶としても、産前産後の方・お子様も安心してお飲みいただけます。 内容量/30g 原材料/次郎柿の葉(豊橋市石巻産) ※発送に関して こちらの商品は「クロネコヤマト」「ゆうパック」「レターパック」で発送可能です。 「クール便」の商品と同時購入の場合はクール便にて同梱の上、発送させて戴きます。
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柿PEEL(皮)の粉末(100g)
¥500
ほんのり甘く、まるで粉砂糖のような仕上がりの粉末は、柿の皮だけで作られます。 しっとりと粘度を帯びたオレンジ色の微細な粒子が特徴的。ぜひ料理や甘味、飲み物などに加えてご召し上がり下さい。 ビタミンCは勿論、太陽をたっぷり浴びてβカロチンも豊富な柿の皮。その相乗効果で疲労回復やアンチエイジングに役立ちます。さらに抗酸化作用がありますので、生涯健康に過ごすためのさまざまな効果が期待できます。 内容量/ 100g 原材料/次郎柿の皮(豊橋市石巻産) ※発送に関して こちらの商品は「クロネコヤマト」「ゆうパック」「レターパック」で発送可能です。 「クール便」の商品と同時購入の場合はクール便にて同梱の上、発送させて戴きます。
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柿PEEL(皮)の粉末(500g)
¥2,500
ほんのり甘く、まるで粉砂糖のような仕上がりの粉末は、柿の皮だけで作られます。 しっとりと粘度を帯びたオレンジ色の微細な粒子が特徴的。ぜひ料理や甘味、飲み物などに加えてご召し上がり下さい。 ビタミンCは勿論、太陽をたっぷり浴びてβカロチンも豊富な柿の皮。その相乗効果で疲労回復やアンチエイジングに役立ちます。さらに抗酸化作用がありますので、生涯健康に過ごすためのさまざまな効果が期待できます。 内容量/ 500g 原材料/次郎柿の皮(豊橋市石巻産) ※発送に関して こちらの商品は「クロネコヤマト」「ゆうパック」「レターパック」で発送可能です。 「クール便」の商品と同時購入の場合はクール便にて同梱の上、発送させて戴きます。
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豊橋の恵みセット
¥3,200
次郎柿はカリコリとした食感と品のいい甘さの四角い柿です。 ★柿ジャムは次郎柿のセミドライ柿(商品名 柿あん)と完熟柿ペーストで作り食感を感じるジャムになっています。クラッカー、紅茶、お肉料理のソースなどに幅広く使ってみてください。 ★柿の葉茶は農薬不使用で製茶しています。高血圧など気になる方は毎日飲み健康管理を。またビタミンCも多くお肌にも優しい飲み物です。 ★ドライ柿は次郎柿をドライにしてあります。小腹が空いたときなどバックに入れておけば安心、柿そのものの味で加糖はしていないのでヘルシー。 ★柿あめは柿ペーストを使って余分な添加物は抑えています。可愛い容器に入りプレゼントにもできます。
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【完熟!】次郎柿のペースト
¥3,000
石巻産次郎柿の完熟柿をそのままペーストにしました。 ・生産者自らが製造しています。 ・糖度の高い【完熟】状態の柿を加工しております。 ・加糖されたペースト商品が多い中、完熟柿のみの商品は希少です! その濃厚な甘さは、砂糖の代わりとしても多変便利です。 ご家庭でのデザートや料理はもちろん、業務用としてもご利用ください。 内容量/2kg 原材料/次郎柿(豊橋市石巻産) ※発送に関して 品質を保つため、こちらの商品は「クロネコヤマトクール便」での発送となります。
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巨峰のシロップ漬け
¥3,000
次郎柿の産地として知られる石巻は、また梨や巨峰の産地でもあります。 大きくジューシーな巨峰の実を、食べやすく、調理しやすくシロップ漬けにしました。 ご家庭ではもちろん、業務用としてもご利用ください。 ★シーズンごとの小ロット生産のため、在庫限りの季節限定商品となります。 内容量/1kg(シロップ:1Kg、果実:1Kg) 原材料/豊橋産巨峰 ※発送に関して 品質を保つため、こちらの商品は「クロネコヤマトクール便」での発送となります。
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セミドライ柿
¥3,500
石巻産次郎柿を乾燥させたセミドライ柿。 加工することで一年通して次郎柿を楽しめるようにしました。 ★通常のドライ柿よりも水分量を多く含み、しっとりとした、柔らかい食感が特徴です。 ★そのままはもちろん、スイーツなどに工夫してもお楽しみいただけます。 ★冷蔵保存することにより、美しい色合いを保ちます。ご家庭以外にも、商用としてもご利用ください。 内容量/1kg 原材料/豊橋産次郎柿 ※発送に関して 品質を保つため、こちらの商品は「クロネコヤマトクール便」での発送となります。